פרישיקהוקם על ידי אמן החיתוך השף איציק בובליל אשר צבר את מיומנותו הרבה במשך שנים ארוכות אשר בהם הכין את מטעמיו הידועים אך לא הסתפק רק בכך, תמיד דאג שיהיה הכי מעוצב ויפה שיש! בדיוק כך גם בפרישיק הוא משתמש בכל כשוריו הרבים על מנת שהמגשי פירות שלנו לא יהיו סתם עוד מגש פירות, אלא עיצוב של ממש, יצירת אומנות מהדברים הטעימים ביותר שהטבע נתן לנו, תוך דיוק מושלם עד הפרטים הקטנים. אנחנו קודם בוחרים מהחקלאים שלנו את הסחורה הטובה ביותר שיש להם, שוטפים ,חותכים, מגלפים, מעצבים את הכל במגשים היוקרתיים שלנו ומקשטים בהמון אהבה.
איכות הפירות, המקצועיות והעיצוב המושלם, הם אלה שהופכים אותנו להיות הטובים ביותר בתחום!! היחס האישי ללקוחות והמענה המושלם לכל בקשה, הם אלו שנותנים לנו את הלקוחות הכי מרוצים!!